鮮芒果蛋糕捲 不加鮮奶油 熱量更降低

疫情當下 , 百工百業經濟蕭條 , 生意慘淡 , 正值芒果產季 , 果農連鎖效應影響下宅配賣壓 , 一些盤商不往產地收果 , 果實囤置過熟...等…狀況產生。

煮一鍋天然仙草汁 回味阿婆的傳統手藝 自家就是冰果室 玩食色(二)

 

深褐色 , 不是黑色 , 才正道。

仙草汁 , 濃郁滑順好喝 , 仙草凍 , 晶瑩透嫩 , Q彈晃動 , 冷熱皆清新草香味。

客家粄粽 五月節 吃粽仔

 

粽仔 , 是客家話 , 其他說法 , 角黍 , 糉 , 角粽 …等。

小時候端午節前 , 阿婆會包白白的粽子和黃黃鹼粽 , 媽媽包鹹米粽 , 當時不懂就我家包白粽 , 長大些方知 , 那是我們客家人傳統的粄粽 , 好懷念的美味。今年有股衝動就想包粄粽吃 , 於是少少包了幾個素食粄粽。

養生麵包 麵食有所謂的養生嗎 ?

 

自古以來 , 天下蒼生能夠裹腹飽肚為基本生存道理 , 所以有了這句「呷飯皇帝大」之說法 。

滿足了基本 , 才有了進一步想法「養生」, 而養生食材 , 是人體追求建康長壽最基本的載體。