2015-12-26

臺灣客家產業博覽會「六堆醞生活產業館」,集聚六堆歷史、自然景觀、亮點產業、美食、旅遊促銷 , 五大魅力熱烈展開 .

橫跨高雄市與屏東縣的「六堆」,擁有客家文化近300年的歷史,現今是人文薈萃、保留最完整的客庄聚落之一,為讓更多民眾認識六堆文化產業之美,客家委員會將此規劃為「六堆文化廊道」,並以「醞生活」為主題,於1041226日至10513日在臺北世貿南港展覽館1K區舉辦之臺灣客家產業博覽會「六堆客家醞生活產業館」,首次展現輔導歷程與成果!

2015-12-24

南投魚池鄉 . 香茶巷 . 老茶廠的大轉變 . 104文創亮點茶莊 . 再創綠色奇蹟 . 品茗我的時尚風潮 , 漂亮水沙連一日遊 . 繼續下篇 . 和菓森林 . 食與茶的美味DIY結合篇 . 吉臣紅茶 . 貓頭鷹之家 . 茶與肖楠木DIY創意之作 .


香茶巷裡 < 吉臣紅茶 . 貓頭鷹之家 > 製作阿薩姆紅茶的老工廠 , < 邵族 > 守護貓頭鷹的祝福 , DIY帶回家守護家人 , 還有木雕彩繪創意DIY , 紅茶製作DIY .  < 和菓森林 > 茶食文化 . 回味樂無窮 . 紅茶愛混搭DIY茶包製作 .

2015-12-23

南投魚池鄉 . 104文創亮點茶莊 . 再創綠色奇蹟 . 品茗我的時尚風潮 , 漂亮水沙連一日遊 . 產區限定 . 紅茶王國 . 御用珍品 . 台茶18號(紅玉) . 台茶21號(紅韻) . 阿薩母大葉種 . 台灣山茶4 . (上篇 ) 魚池鄉農會 . 東峰製茶廠 . ( 下篇預告 ) 和菓森林 . 貓頭鷹之家 .

台灣魚池鄉的紅茶魅力沉甕底 , 猶如千面女郎 . 水沙連 , 宜古宜今 , 走一趟紅茶故鄉 , 見識紅茶多款多樣面貌 . 日月潭紅茶 , 大有來頭 , 地處年均溫19 , 微酸性 , 紅壤土 , 年均雨量2389公犛 , 最適茶樹栽種 , 且海拔平均600-800公尺的茶園 , 具有海拔2000公尺茶園的香氣和優質 , 1936年日治期設立 < 魚池紅茶試驗支所 > , 台灣大葉種紅茶研究中心 , 即茶葉改良場漁池分廠前身 .

104文創亮點茶莊 . 再創綠色奇蹟 . 透過文創茶葉結合文化、觀光、時尚、人文、歷史及異業結盟,希望發展出在地特色茶莊,使台灣茶業結構蛻變新生命 .

104文創亮點茶莊 再創綠色奇蹟
茶產業產值年年升高,行政院農業委員會農糧署為提升台灣茶業附加價值並延伸產業價值鏈,已輔導各茶區辦理向下紮根等相關體驗活動,但如何激勵茶產業再次提升茶經濟效益成為現今最重視議題之一,因此農糧署透過文創茶葉結合文化、觀光、時尚、人文、歷史及異業結盟,希望發展出在地特色茶莊,使台灣茶業結構蛻變新生命,吸引更多國內消費者,也提升台灣茶葉國際形象,讓喝茶不只是喝茶,更喝出台灣豐富內涵。

2015-12-19

高雄縣 . 屏東縣 . 我的第一天 . 客庄風情 . 六堆漫遊 . 在地人文醞生活產業之旅 . 兩天一夜悠遊行 . 佛光山佛陀紀念館 . 崙仔頂小吃部 . 六堆客家文化園區 . 大埔農產品合作社 . 鴻旗有機休閒農場 . 美綠生態園 .

客家六堆 , 特有鮮明的文化 , 一直使人津津樂道 , 但許多人可能跟我一樣 , 不瞭解何謂南部的六堆 ? 特有的客家族群聚落 , 分佈在高雄縣 , 屏東縣 , 主謂同一客家族系精神的結合體 . 分別為右堆 ( 美濃 , 高樹 , 六龜 , 杉林 , 甲仙 ) . 前堆 ( 麟洛 , 長治 ) , 後堆 ( 內埔 ) , 中堆 ( 竹田 ) , 先鋒堆 ( 萬巒 ) , 左堆 ( 新埤 , 佳冬 ) . 由這四個區 , 八個鄉 , 細分為右堆 , 左堆 , 前堆 , 後堆 , 中堆 , 先鋒堆 . 合稱為六堆 .

2015-12-18

高雄市 . 我的第二天 . 客庄風情 . 六堆漫遊 . 在地傳統精緻手工藝 . 美食石雕風情之旅 . 兩天一夜悠遊行 . 廣德興紙傘 . 老古的家 . 杉林葫蘆藝術文化創意有限公司 . 旗山車站 . 旗山老街 .

經過第一天 . 高雄屏東縣市 , 吃喝玩樂豐富的六堆文化巡禮 , 第二天早上我們趨車前往高雄市美濃區的 < 廣德興紙傘 > , 也是我極為期待的地方 . 象徵客家人習俗團圓之意的紙傘 , 紙與子同音 , 另因傘字中有四人 , 且有多子多孫之意 , 並將紙傘當嫁妝 , 和一般我們知道的傘與散意思 , 大相逕庭 , 但更具美意及深遠涵意 .

2015-12-10

新古典舞團 . 劉鳳學創辦人領軍 . 率團帶領大小舞者 . 小王子3.0 . 新視覺饗宴 . 新兒童闔家歡舞劇 . 盛大上演 .

老師 , 沒有您 , 就沒有今天的我 .
一句很簡短的字句 , 其涵蘊的意義是多麼深遠影響 ,「新古典舞團」創辦人藝術總監劉鳳學 , 91歲高齡 , 在舞蹈界教育耕耘付出超過60 , 超過半世紀的歲月 , 當學生對著劉鳳學說出這句話 , 就是她最大的高興與欣慰 .

2015-12-06

臺北希望廣場農民市集 . 2015.12.06華山大草原隆重開幕 . 產地直銷安全優質國產農產品 . 開幕活動許多產品買一送一 . 搶鮮去 .

假日 , 多個絕佳購買農漁畜的好去處 , 每週六 , , 來自全國各地農民 , 齊聚於今日剛開幕的「臺北希望廣場農民市集」, 將提供最優質 , 當季盛產的農 , , 畜多元產品 , 安全新鮮的農特品 .

2015-12-05

客家戲曲的傳承接力賽 . 榮興客家採茶劇團 . 繁興葉茂 . 舊瓶裝新酒 . 醇飄沉香 .

一齣客家大戲 , 婆媳風雲 , 讓劇團老少青各具專業的團聚 , 20年的變化太大 , 人事物全然大不同 , 順應時代邁動潮流 , 融合傳統 , 符合現代觀的婆媳相處關係 , 榮興客家採茶劇團 以傳揚客家文化的重責大任為使命 , 培植扎根年輕一代 , 舞臺上平均年齡20-30歲的表演者 , 個個客語順溜流暢 , 詼諧幽默的對白情節 , 段段精彩再現 , 全程無冷場 .  

2015-11-17

葉綠素姐妹 創意料理廚房 . 歐洲貴族菜 . 人人吃得到 , 精饌小洋蔥 . 燉煮 . 煎烤 . 涼拌醬汁濃湯多變化 . 義大利原裝進口 . Auchan 醃漬朝鮮薊切塊 . 醋漬小洋蔥 . Cannamella 研磨乾燥青胡椒 . 煙燻辣椒粉 .

味道 , 千千萬萬種的氣味 , 唯有那獨特戒不掉的味道記憶 , 令人終身難忘 , 總在 , 過一時日 , 就會盈心飄香 , 總想 , 食一口解香愁 , 無論走遍世界天涯各角落 , 那屬於至親 , 獨一唯有的美食記憶味道 , 僅存於自我意識的嗅覺舌尖味蕾中 .

主廚 : 葉綠素大姐
文字 : Ablaze 么妹
攝影 : Ablaze

2015-11-07

台北信義區 . 莊敬路 . Find A Day . 找一頓 . 找一頓 . 找一頓 . 早午餐好簡單 . 好實惠 .

台北信義區 , 莊敬路上顯眼注目的三角窗 , 路角地 , 大招牌高高掛 < Find A Day . 找一頓 > , 沒有華麗的門面 , 只有整齊簡單乾淨的環境 , 沒有隔著玻璃窗門的距離感 , 敞開大門 , 歡迎走入的自在感 , 尤如鄰家隔壁的好厝邊 , 店門開啟Wi-Fi大開隨時用 , 內用外賣外送皆可 , 吹冷氣 , 還是自然風 , 隨便你坐 , 決定 .  
http://tymh16888ymh.pixnet.net/blog

2015-11-06

北海岸金山區 . 八煙聚落 . 藍天綠林山水相連一線間 . 迷人景緻 . 不容錯過 . 就在新北市金山與陽明山交接處 . 生態一日遊 .

再遊八煙聚落 , 新北市陽金公路7.7K , 是為今年8的憾事 , 因氣候不佳 , 雨天 , 區域維護中禁止進入 , 沒拍到註名景點美色 , 但看見經歷陰雨霧煙濛濛的八煙景色 .

2015-11-05

北海岸 . 金山清水西伯利亞小白鶴獨留孤守台灣 . 老梅社區 . 百歲人瑞仍延用打衣石洗衣 . 石門洞跳石海岸浪滔石 . 豐村平價海鮮餐廳鮮嚐午餐 . 上山下海 . 生態一日遊 .

晴空萬里 , 滿足的遊訪八煙聚落 , 當地最獨特的物饒資產 , 環山幽谷靜謐中 , 猶如與世隔絕的世外桃源 , 接下來的 - 金山西伯利亞小白鶴 老梅打衣石 石門洞跳石海岸 農村海鮮餐廳午餐 , 將繼續前進 .   

北海岸 . 石門區 . 青山瀑布步道 . 尖山湖 . 上山下海 . 生態一日遊 .

上段行程參訪了 , 新北市金山區的清水濕地西伯利亞小白鶴獨留孤守台灣 , 和石門區的老梅社區 , 百歲人瑞仍延用打衣石洗衣 , 還有石門洞跳石海岸浪滔石 , 以及豐村平價海鮮餐廳鮮嚐午餐 , 現在我們往北海岸的青山瀑布尖山湖爬上去 , 餐廳起程車程約15分鐘 .   

2015-10-30

北海岸 . 石門區 . 老梅綠石槽 . 看看老梅沙灘 . 沒有綠苔的火山岩海石季 . 上山下海 . 生態一日遊 .

上篇青山瀑布步道健行 , 充份的全身筋骨運動了 , 下山後心理特別暢快的感覺 , 已經將近下午四點了 , 現在要去觀賞老梅沙灘 , 黃昏的夕陽餘暉 , 傍晚時分 , 海邊晚風的輕佛 .

北海岸 . 石門區 . 遊 < 富貴角燈塔 > 台灣極北點認證 . 風陵石 . 上山下海 . 生態一日遊 .

再接續篇 , 看過老梅沙灘 , 已是落陽時刻的光線 , 把我的影子 , 拉得好長好長 , 光禿滑亮的海石岩 , 現在要走去北海岸 , 生態一日遊最末站 < 台灣極北點認證 . 富貴角燈塔 > .

2015-10-25

花東縱谷 . 初鹿 . 山豬園咖啡有機牧場 . 全台獨創果子狸咖啡 . DIY咖啡 . 台東縣卑南鄉明峰村 . 休閒農業區 .

花東縱谷 , 初鹿休閒農業區域 , 適合種植咖啡 , <山豬園咖啡> 與上一站的< 曲禾酒莊 > 相距不遠 , 很快到達沒看見山豬 , 倒是看見好多張可愛 < 白色黃金果子狸 > 爬在阿拉比卡咖啡樹上吃咖啡豆的照片.

花東縱谷 . 初鹿 .曲禾酒莊 . 神農獎優質農民 . DIY 梅醋 . 台東縣卑南鄉明峰村 . 休閒農業區 .

< 布農部落休閒農場 > 極為豐盛的午餐結束後 , 巴士車續前往下午兩個行程 , 台東縣卑南鄉 < 曲禾酒莊 > < 山豬園咖啡有機牧場 > , 花東縱谷的美麗 , 初鹿休閒農業區 , 繼續看下去 .

2015-10-24

花東縱谷 . 永康部落巡禮 . 烏尼囊工作坊 . 八部合音餐 . 秘境天馬行空射箭烤肉 . 森林文化體驗暢快遊 .

< 就夠了 > . 原住民先民的狩獵哲理 , 那天在花東縱谷秘境 < 天馬行空 > 陡坡山路上 , 車上的駕駛< 伊男 > 說出這句話 , 沒即時寫下布農族語 , 饒富意味的簡單三個字 , 就夠了 .

2015-10-18

新北市 . 慢活石碇小旅行 . LOFT17 森活休閒園區 . 食的養生 . 深山峻嶺中美麗的遺世獨立 .融入森活的藝術天地 .


接著續篇 , 20人的小巴 , 在峰迴路轉的山坡中 , 一路直上 , 大約30分鐘車程 , 我們已進入一棟大建築的前廊 , 難以想像廢棄十多年的工寮 , 變身為藝術空間美食饗晏地 , 就在深山峻嶺中美麗的遺世獨立 , 主人透過飲食與藝術傳達 < 心隨境轉 , 樂活一起 > 總園區佔地7公頃 , 齊柏林空拍LOFT17 , 感受台灣石碇山城林地中的美好生活 .

2015-10-13

新北市 . 慢活石碇小旅行開跑了 . 食的養生 . < 九寮坡農莊 > 鄉土美食享中餐 .


http://tymh16888ymh.pixnet.net/blog/post/204961735 續下篇 , 中餐時間了 , 肚子還不餓 , 在老街東吃西吃 , 當前風景雅緻 , 美食當前 , 同行友人圍坐 , 大家相談歡愉 , 這年管理當家的三檔頭高泉沐 , 和我們打招呼 , 滿臉笑容 , 說著他們四兄弟共同經營的管理哲學 , 還真是有趣又閒情 .  

新北市 . 慢活石碇小旅行開跑了 . 食的養生 . 玩的藝文 . 許家麵線DIY . 石碇東街 . 一粒粽 . 珍吉手工饅頭 . 高媽媽金蛋 . 陳記豆腐冰淇淋 . 阿嬤麻糬 . 石碇文山包種茶/茶糖/東方美人茶 . 百年石頭屋 . 人文齊聚歡樂豐足 .


慢活石碇小旅行開跑了 , 第一梯次於104 . 10 . 11開始 , < 石碇觀光發展協會 > 舉辦 , 慢活顧名思義 , 就是輕鬆自在的行程 , 讓我們吃的養生健康 , 玩的盡興自在 , 漫遊走逛 , 吸收飽足的人文地理風情 , 10/11石碇美好一天 , 從早上捷運文湖線 , 木柵動物園2號出口8:30開始出發 .

2015-10-09

文化部 . 國民記憶庫 . 故事沙龍 . 齊東詩舍 .台灣在地 . 綿延客家鄉情 . 客家子弟 . 追憶情牽憶過往 .



欣賞電影 < 名畫的控訴 > 有句對白 ... 年輕人不懂得回憶 ….
有天 , 隨手無事的點開手機email信件 , 特別雀躍心喜 , 文化部通知邀請 < 憶起來作客 > 故事沙龍活動 .