2017-01-27

花蓮市 . 大禹貮義式冰淇淋 . 春夏秋冬 . 寒熱體質吃對冰品互補有助 .


12月洛神 , 8月柚子 , 7月半吉安芋頭 , 6月富源土鳳黎 , 瑞穗檸檬 , 火龍果 , 5月玉井芒果 , 4月桑椹 , 1月苗栗草莓 地瓜 ... 店內當家 , 俞亭如 , 如數家珍 , 倒背如流 , 水果各產季產地 .


大禹貮義式冰淇淋
https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%A7%E7%A6%B9%E8%B2%B3%E5%86%B0%E6%B7%87%E6%B7%8B/160196927510760
TEL : 03-8336335
花蓮市大禹街2號  


常言道 , 一般我們認為的迷失 , 吃冰對身體不好 ? 聰明吃冰方法的認知 , 不分春夏秋冬季節 , 就可享受冰品 , 正午下午吃最好 , 飯後1小時吃 , 細品慢吞 , 吃天然,和溫熱性食材冰品 , 注意適量及熱量 .  


你知道嗎 ?  Gelato ( 專屬代表名詞義大利傳統手工冰淇淋的共同名字 ) 義式冰淇淋和美式冰淇淋的差別在哪裡 ?
俞亭如說著 , 她為何堅持選擇義式作法 , 不加鮮奶油 , 加鮮奶 , 油脂含量比較少 , 空氣含量低 , 成品份量較少 , 但質量札實甜份低 , 口感淡自然清爽感 , 天然果香多 , 義式冰淇淋吃實料和口感 . ( 如果空氣含量高 , 吃進口中含了就化 ) . 美式冰淇淋 , 口感綿密又滑順 , 因油脂高 , 糖份高 .


請點入看更多圖文 

Ablaze玩味札札/ facebook 粉絲專頁 .
我的生活樂趣 , 喜愛我的拍寫與分享 . 請為我加油 , 按個讚 . 謝謝您 !

沒有留言:

張貼留言