(下) 花蓮縣2016 來東海岸聚落群作客 . 新社 . 復興 . 水璉部落 . 噶瑪蘭族 Kebalan . 阿美族 Amis . Pangcah . 撒奇萊雅族 Sakizaya . 部落鐵牛車文化巡禮 . 創意料理風味餐 . DIY 台灣獨有傳統工藝 . 香蕉絲薏苡珠編織 . 搗麻糬 . 射箭 . 野外生火 . 阿里鳳鳳編織 . 歡迎到達路岸 .
說個噶瑪蘭人 ( Kebalan ) 故事給你聽 , 起頭慣用詞 , 才顯得寶貴童心仍在 . 很久 , 很久以前 .... 約250年前左右 , 划著獨木舟 , 看見Lalaban ( 拉拉板山 ) 閃閃發亮 , 認為這裡是祖靈顯示要他們上岸生活的地方 , 又名新社海岸或巴特虹岸 . 上岸的海灣稱為SuRungan ( 上岸之意 ) , 也是每年4月舉行海祭場所 .
台灣東北部居多的噶瑪蘭族Kebalan , 目前居住在蘭陽平原的很少了 , 大都散居各地 , 沒有較大聚落 . 以花東海岸來說 , 豐濱鄉的新社部落 , 立德部落 , 則是現今Kebalan較具規模組織的部落 . 總人數大約1200多人 , 以農耕漁獵為生 , 擅長水稻耕作 , 獨特的海岸梯田及稻草裝置藝術 . 東臨太平洋 , 西靠海岸山脈 , 堅守傳統文化的族群 .
第四站 - 新社部落 (Paterongan , 船停泊的地方) 噶瑪蘭文化展示中心
https://zh-tw.facebook.com/花蓮Paterongan-新社部落-424898667593998/
花蓮縣豐濱鄉新社村 ( 台11線43k )
電話 : 0979-201122 宮小姐
部落的龍哥擔任解說 , 帶大伙一邊散步認識環境 , 生態植物 , 噶瑪蘭風味餐廳後方沿岸 , 是新社海岸梯田 , 這時節剛收休耕 , 落黃一片 , 梯田景緻 , 種植海稻米 , 即是噶瑪蘭族的小島友米 . 隨著四季濃彩淡抹千變萬化 , 有一木造棧道 , 一直走往下沿海岸 , 遠遠遙望 , 廣闊一片 , 相信四季的變化美麗 .
構樹除了樹皮織布多用途 , 紅花果實是他們小時候零嘴 , 葉子混地瓜葉剁碎餵豬食 . 還有大葉山欖 , 果實可吃 , 樹幹堅硬做家具用 . 有茄冬嫩葉就有獵物在 , 飛鼠 , 白面鼯鼠 . 還有麵包樹 , 香蕉樹 , 林投樹 , 對部落族人日常生活中都是拾來可用之大地珍物 . 部落內有新社國小 , 校內風景秀麗 , 和工藝之家 .
走著走著 , 龍哥帶我們進入重要據點 , 噶瑪蘭文化展示中心 , 這裡有 , 極富盛名且彌足珍貴保存 , 傳頌耆老先民智慧 , 香蕉絲工藝編織展示及教學 . 後方園區有座流落在外甚久的岩棺 , 歷史價值2-3千年的新石器年代文物 , 置放在透明強化玻璃中隔離 , 也是一段顛沛流離 , 久遠文物存留故事 .
部落族人準備下午特色甜點 , 香蕉樹內部柱心且小碎塊和伴料 , 微酸甜鹹的清香蕉味 , 整小顆蜂巢蜜放入月桃湯汁中 , 沁涼甜淡 , Kabalan特殊風味下午茶點 .
部落兩位重要年歲已老的潘金英阿嬤姐妹倆 , 純熟老練的香蕉絲製作 , 編織 , 阿嬤說 : 最愛編織 . 每天的生活重心就是編織 , 一邊唸著年歲大了 . 她們倆帶領大伙們從砍香蕉樹 , 找香蕉樹主要攫取的絲條處 , 重點說明 , 然後大家再利用阿嬤作的半完成品 , 繼續編織再縫上最天然的薏苡珠 , 好漂亮 , 真得意 , 我抓緊時間快縫 , 多加縫了彩色珠 , 確實增加美感和價值 .
噶瑪蘭風味餐廳
花蓮縣豐濱鄉新社村42號 ( 台11線43.5k )
TEL : 03-8711339
花蓮客運站牌邊的知名餐廳 , 遊客絡繹不絕 , 曾獲得花蓮市公所舉辦 , 原住民創意美食烹飪大賽的冠軍 , 量多實在 , 融合多元多樣元素美 , 說不出的好味道 , 新鮮吃得出 , 山海產物結合的食材 , 饕客聞香來 , 甜鹹度剛好 , 沒有多餘混雜的醬料掩蓋鮮美食材的原味 , 自然鮮甜透出天然味香 , 圍桌伙伴 , 個個稱讚 .
第五站 - 復興部落 ( 無菸部落 ) 花蓮縣阿美族社區營造協會
花蓮縣吉安鄉東海十街141號
電話 : 03 -8534019
走入復興部落 , 給我的印象感覺 , 就是乾淨 , 倡導且施行無煙無檳榔優質環境 , 部落建築特色位在大陡坡區域上 , 阿美族人早期由光復 , 瑞穗 , 台東長濱遷徙定居 , 部落由一群耆老努力守護家園 , 雖曾歷經土石流侵襲 , 遭受徹村命運 , 幾經與政府單位協調 , 並再再加強水土保持 , 最後成功保有家園 , 老人們不願遠離辛苦建立家園 , 亦各身懷本領 , 各有專長 .
特色 , 耆老們運用大自然資源就地取材 , 傳遞部落文化 , 編織生活器具 , 補蝦 , 抓魚 , 森林探索 , DIY搗糯米 , 認識部落野菜 , 小草鞋製作 , 木製鑰匙圈 , 風味餐 …. 我們體驗搗麻糬 , 玩DIY , 吃著部落自作落神花蜜果 , 清脆爽口可口 . 位在加塱溪 , 羅幹溪 , 力比旦溪三條溪流交會處 , 清澈無污染 , 潺潺水流聲響 , 清新空氣 , 海拔約2-300公尺高度 , 看見年輕人伴著耆老們一起下田耕種 , 宛如過著與世無爭的山居隱士 .
第六站 -磯崎部落 好聚落工作室
花蓮縣豐濱鄉磯崎村5鄰60號 ( 台11線37公里處)
TEL : 0928-871155
來到這晚餐 , 已經天黑了 , 摸黑中走進磯崎老屋 , 好聚落 , 回鄉青年 , 將老屋再利用 , 屋內外有藝術家裝置設計在老屋 , 聽著主人介紹古法建築 , 屋內老家具 , 同時上菜 , 桌上月桃茶 , 別緻的用麵包葉放置料理 , 個人套餐350元 .
磯崎部落族群多元 , 由撒奇萊雅族人 , 噶瑪蘭族人 , 太巴塱阿美族人 , 布農族人 , 以及芭崎混居的閩南人 , 客家人 , 榮民第二代 , 太魯閣族人 , 形成多元多面貌文化大熔爐 .
富野飯店
http://www.hoyaresort.com.tw/hualien/index.aspx
花蓮市中華路302號
TEL : 03-834-6999
第七站 - 水璉部落 Ciwidian Tribe
https://www.facebook.com/%E8%8A%B1%E8%93%AEsibilian-%E6%B0%B4%E7%92%89%E9%83%A8%E8%90%BD-137234766450347/
花蓮縣壽豐鄉水璉村水璉路179號
電話 : 03- 8513990 0986-997778
敬天敬地敬鬼神 , 天地萬物自有其來去處 , 水璉部落Ciwidian 原意此地多水蛭 , 尊重在地萬物 , 取名的原意即是如此 . 撒奇萊雅族和阿美族 , 多次遷徙演繹在這裡扎根深化 , 擁有3500年以上歷史的古老部落 , 不遠處的美人山靜臥守候族人 , 鄰接東海岸美麗沙灘 , 部落族人沿襲耆老們傳承著海 , 山林 , 田野 , 溪流的古老智慧文化故事 .
水璉社區發展協會
http://sixstar.moc.gov.tw/blog/jigu/communityAction.do?method=doCommunityView
花蓮線水璉村水璉一街63巷11號
TEL : 0937-168863
當地特色 : 阿里鳳鳳編織 , 獵人簡餐 , 獵人山林體驗 , 部落植物認識 , 彩繪互動 , 神射手 , .鐵牛車部落文化巡禮 . 阿里鳳鳳 , 代表阿美族人丈夫外出耕種攜帶的便當 , 林投葉編織成狀 , 將洗好的糯米放入內部蒸煮 , 葉香滲入米飯裡 , 香Q彈牙 , 越咀嚼越香Q美味 , 再講究就放入炒好的香菇肉燥..等 .
搭坐鐵牛車 , 撒法度廣場 ( Sabato ) 及美人山 .
嗨 ! 你坐過砰砰振動的鐵牛車嗎 ? 有別於騎乘腳踏車的感受 , 慢速前進 , 恰好是欣賞部落風光絕妙的代步工具 . 我們行駛在部落豐年祭的寬廣馬路上 , 來到撒奇萊雅部落舉辦火神祭的祭祀場地 . 我喜歡坐在鐵牛車伙伴們大團照 , 我發現坐這車功用大 .
接著來到水璉一街 , 1997年設立的部落教室 , 藝術家稱號吳老師教學 , 木雕刻圖示 , 黑白石組合排列的象徵意義 , 旁有百年檜木建造的木屋 .
部落教室的斜對面是1976年的前省政府糧食局 , 目前為壽豐鄉農會倉庫為用 .
傳統的搗米是以石磨石臼工具 , 帶有鹽份和礦物質 , 如今改為木製 , 大伙圍觀且體驗 , 原住民部落傳統人文實際經驗 , 我倒覺得 , 現代人缺乏運動 , 舊時器具 , 大都以體力活為主 , 工作時順便也全身筋骨運動了, 好處多多 . 搗黏稠麻糬後以麻油捏成圓狀即可吃 .
吉籟獵人學校
http://cidal.com.tw/
花蓮縣壽豐鄉水璉村水璉路179號
電話 : 03-8513990 0986-997778
歡迎來到 , 達路岸 , 是傳統阿美族稱聚會所 , 狩獵休息地方 , 也是年輕獵人向老獵人學習地 . 與上一體驗地 , 同條路上走約10分鐘 , 就到此 , 具有規劃特色的獵人學校 , 男女主人 , 郎才女貌 , 許多部落傳統絕活 , 在這可看到學習到 , 具有培育及教育意涵 , 極立推廣阿美族年輕一代傳承部落文化的聚所 .
夏令營 , 溯溪 , 野外求生 , 浮游 , 浮潛 , 獵人極限運動 , 企業外訓 , 大型活動和晚會 , 生火 , 植物辨識 , 陷阱製作 , 獵場巡視 , 與浪花蟹有約 , 無具野炊 ( 所有課程請先預約 )
獵人風味餐
滿滿一桌 , 色香味美豐盛餐點 ( 350元/人) , 吃飯地就在大樹下 , 抬頭望就是樹屋 , 看幾位伙伴悠然坐那裡 . 椰子殼飯碗 , 長木桌 , 木椅 , 樹下風情 , 樹上風光 , 絕佳聚會聯誼場所 .
手編織 , 環境介紹 .
體驗生火兼烤海棉糖夾餅乾 , 原來這麼好吃好玩 .
傳統阿美族大型木划 , 射箭體驗 .
2016來東海岸聚落群作客 , 身心靈大豐收的一趟旅程 , 花蓮縣東海岸的風土文物美 , 有著原住民古老文化串起的人文部落色彩 , 見證體驗 , 原住民部落為年輕人憂心文化傳承的努力與進步 , 多位回鄉青年為部落引入科技連結 , 部落組織規劃 , 改善加強偏鄉資訊傳遞的效能 , 他們的回鄉助力強大 , 大家為部落引進商機 , 讓我們見識了他們團結愛族人愛部落的美與好 . ( 吉籟獵人學校小米釀 )
來東海岸聚落群作客 FB ( 活動行程規劃內容參考 )
http://www.facebook.com/palafang/
6大部落族群 , 7大主題 , 13種玩法 , 漫遊創藝 , 太陽後裔 , 寶貝不老 , 發現農趣 , 山林冒險 , 老鷹想飛, , 海稻蕉藝 , 文化美學系列 . 大眾交通 , 花蓮火車站客服中心進入右邊的部落驛站 , 或花蓮客運...等 .
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