Ablaze0115 塗寫人生隨意筆瀟灑走一回 : 新北市 . 慢活石碇小旅行 . LOFT17 森活休閒園區 . 食的養生 . 深山峻嶺中美麗的遺世獨立 .融入森活的藝術天地 .

接著續篇 , 20人的小巴 , 在峰迴路轉的山坡中 , 一路直上 , 大約30分鐘車程 , 我們已進入一棟大建築的前廊 , 難以想像廢棄十多年的工寮 , 變身為藝術空間美食饗晏地 , 就在深山峻嶺中美麗的遺世獨立 , 主人透過飲食與藝術傳達 < 心隨境轉 , 樂活一起 > 總園區佔地7公頃 , 齊柏林空拍LOFT17 , 感受台灣石碇山城林地中的美好生活 .

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LOFT17 森活休閒園區

地址 :新北市石碇區番子坑17號
電話 :02 – 2663 - 8518

10/11當日慢活小旅行 , 行程景點規劃參考 . 8:30木柵動物園2出口集合 – 9:30 – 10:50許家DIY麵線體驗 – 11:00 – 11:40石碇老街導覽 – 12:00-13:00九寮坡農莊午餐 – 襪子娃娃DIY , 或植物拓染DIY 13:30 – 14:30 – 溪邊步道或淡蘭古道導覽 14:30 – 15:30 – 晚餐LOFT 17 森活休閒園區 16:00 – 18:00 . 返程回家 .

天空已灰暗了 , 走入偌大的清灰色大廳空間 , 看見馬匹 , 豬仔 , 看見牆面鮮豔圖像 , 看見空間藝術裝置陳列 , 看見角落處 , 色彩醒目的桌椅擺設 , 有全色塊 , 有線條 , 五顏六色的多彩創意組合 .

走上二樓 , 視覺的饗宴也開始 , 灰主體什麼顏色都好搭 , 融入眼中的感覺是普普藝術 , 是後現代工業設計 , 清楚看見頂上的水管和大小流通管串流 , 融合多種美學觀感 , 如同餐飲料理 , 無設限的創意構景與彩度 , 並有當代藝文展演 , 會議 , 宴會 , 田園休憩活動的複合式經營品牌 , 無國界 , 無菜單創意料理 .

整棟建築主體 , 頗有日本知名建築大師安藤忠雄 , 清水磚 , 清水模的素材應用概念和實體作法 , 廣大的空間感 , 隨處走動 , 就是種視覺心靈放鬆的極佳享受 .

我們三桌的人數 , 在獨自的包廳空間 , 慢活石碇小旅行 , 讓大家一天行程輕鬆快意的走訪 , 在LOFT17 晚餐無菜單料理 , 為600元/人 , 高格局的場地佈製 , 柔紫色的餐桌面布 , 牆面掛著當代藝術家的作品 , 石碇觀光發展協會 , 安排足夠的時間 , 不急不徐的讓我們享受山谷中的餐飲料理 .

先由餐廳的領導主管為大家做一場PPT簡介 , 沒多久附有擺盤美感的創意菜上桌 .

第一道 , 大家在研究言談著盤中的石頭 , 樹根 , 地瓜葉 , 有趣的一道盤中食物畫 , 說歸說 , 最終還是一一入肚了 , 清淡的口感 , 黃色醬料沾襯得宜 , 黃色芥末醬加上其它特調醬有點酸甜 .

第二道 , 地瓜葉配枸杞 . 川燙不油膩 , 還加上顧眼睛保健的枸杞 , 我喜歡吃 .

第三道 , 春子魚破布子 , 因為破布子的鹹度太過 , 對一桌講究養生的朋友 , 大家都說太鹹了 , 可是魚肉很鮮美好吃的 .

第四道 , 好新鮮自然甜的清湯 , 有南瓜 , 山藥 , 紅蘿蔔 , 香菇 , 枸杞 , 極淡的口味 , 可能在外走訪一天 , 也口渴很快喝光它 , 才知後面送來了五穀米飯 .

第五道 , 五穀飯配臘肉蒸煮 , 更添米飯的美味 , 帶有微微臘肉的鹹度 , 因為前湯喝光光 , 這碗飯 , 雖很好吃 , 乍然來得不是時候 , 我還是秉持著美食當前不浪費 , 也把它吃得碗底空空 .

第六道 , 西式雞肉料理 , 肉質很軟嫩 , 盤內有塊長型南瓜 , 特殊烹煮讓美味不流失 , 更棒 .

第七道 , 梅子醋 , 微微酸甜的香氣 , 雖說幫助消化去膩 , 況且當日這些菜式 , 都不會油膩 , 但我真得漲的受不了 , 沒全部喝完 .

第八道 , 水果盤 , 最愛吃水果 , 看見色澤美麗的新鮮組合 .
第九道 , 甜湯 , 芋頭紅豆 , 兩樣煮得綿密又軟 , 好吃 , 但我真的太撐了 , 還是把它全吃下肚 .

這養生輕食健康餐 , 我到最後 , 只能形容氣氛佳 , 美味當前 , 讓我吃的太飽太撐 , 當日又穿緊身褲 , 實在是 …原來吃太飽是一種折磨和痛苦 , 勸告各位來玩的朋友 , 自己要節制些 , 老街傳統以及創新改良小吃美食 , 還有石碇特色餐廳料理 , 樣樣都使人愛不釋口 , 讓慢活石碇玩樂旅遊者 , 每樣都想嚐鮮快意 , 充實恣意的慢活石碇一天悠遊 , 夜幕已低垂 , < LOFT 17 森活休閒園區 > https://www.facebook.com/Loft17森活休閒園區-438083302899787/ 遺世聳立的灰色多彩建築 , 在夜晚更具幻影多彩的變化 , 時而藍 , 時而紫 , 時而紅 , 一處讓人流連忘返融入森活的藝術天地 .